15th – Trứng rán trộn thịt, sữa và phô mai

📕 Công thức trứng trộn thịt, phô mai và sữa

Nguyên liệu:
– 2 quả trứng
– 2 thìa sữa (sữa mẹ hoặc sữa bò nguyên chất)
– 50g hoặc 75g thịt thái thành miếng mỏng nhỏ
– 50g phô mai xát mỏng
– dầu ăn hoặc bơ để rán

Cách làm:
1. Đập trứng vào một bát to rồi đổ sữa vào khuấy đều.
2. Đun nóng dầu ăn/bơ rồi cho thịt vào đảo tới khi chín thì lấy ra bỏ sang một bên.
3. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo, rồi rắc thịt và phô mai đều lên, rán cho tới khi chín một mặt rồi thì lật rán mặt còn lại tới khi chín.

#blw #15th

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s